- Oggetto:
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Patologia vegetale
- Oggetto:
Anno accademico 2009/2010
- Codice dell'attività didattica
- A1792
- Docente
- Angelo GARIBALDI (Affidamento)
- Insegnamento integrato
- Difesa delle colture biologiche (A1792)
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- AGR/12 - patologia vegetale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire agli studenti indicazioni sugli aspetti eziologici, biologici ed epidemiologici delle malattie delle piante provocate da parassiti vegetali. Indicare criticamente le principali tecniche di difesa utilizzabili in agricoltura biologica.- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Conoscenza dei problemi fitopatologici delle piante e strategie del contenimento delle malattie- Oggetto:
Programma
Lezioni teoriche: (4 Crediti) Definizione di malattia. Le conseguenze sociali, ambientali ed agricole delle malattie delle piante Cenni di morfologia delle piante malate e di fisiopatologia Valutazione dei danni causati dalle malattie Eziologia. Le cause biotiche ed abiotiche Aspetti diagnostici Rapporti tra organismi (mutualismo, commensalismo) L’inoculo (liberazione, trasporto e sopravvivenza). Trasmissione delle malattie infettive Meccanismi di aggressione dei patogeni (cenni) Meccanismi di resistenza ai patogeni. Resistenza genetica e variabilità dei parassiti Effetti dell’ambiente sulle malattie delle piante. Previsione delle epidemie Malattie non parassitarie (stress termici, stress idrici, stress utrizionali, inquinamenti fitotossici dell’aria) Strategie di difesa: esclusione, profilassi, eradicazioni Mezzi di lotta: agronomici, fisici, genetici, biologici. Prodotti ammessi in agricoltura biologica Normativa fitosanitaria Lezioni pratiche: (2 crediti) Prelievo di campioni di piante malate e prime osservazioni Tecniche di isolamento di funghi e batteri su substrati selettivi e non. Kit diagnostici Tecniche di inoculazione di parassiti fogliari Tecniche di inoculazione di parassiti radicali e vascolari Saggio di suscettibilità varietale Influenza delle ore di bagnatura e della temperatura sull’infezione di un patogeno agente di malattia fogliare Osservazione e riconoscimento di alcune forme di sopravvivenza dei parassiti Prove di difesa con prodotti naturali
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Matta A., Luisoni E., Surico G., Fondamenti di Patologia vegetale, Patron Bologna.
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